Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati?

Naš organizam jedinstveno reaguje na različite namirnice, a jedna od teorija sugerira da krvna grupa može biti ključni faktor u određivanju optimalne ishrane. Postoje četiri osnovne krvne grupe: O, A, B i AB, a svaka od njih ima specifične preporuke i restrikcije u ishrani.

Zašto krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa, bakterija i hrane. Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana neodgovarajuća, antitela je grupišu i izbacuju iz krvi. Redovnim unosom neodgovarajuće hrane, imunološki sistem umesto na borbi protiv bolesti, fokusira se na eliminaciju tih namirnica. Loše svarive namirnice se deponuju u jetri i drugim organima, što može dovesti do različitih zdravstvenih problema.

Krvna grupa O: Lovci-sakupljači

Osobe sa ovom krvnom grupom imaju izdržljive organe za varenje i visok nivo želudačne kiseline. Najbolje reaguju na intenzivne fizičke aktivnosti kao odgovor na stres.

Preporučena hrana:

• Meso: govedina, jagnjetina, divljač
• Riba: losos, bakalar, haringa
• Povrće: brokoli, šargarepa, crvena paprika
• Voće: ananas, šljive, trešnje

Hrana koju treba izbegavati:

• Mlečni proizvodi (osim feta sira i putera)
• Pšenica, kukuruz i ovas
• Plodovi mora: školjke, hobotnica
• Voće: narandže, kokos, dinja

Krvna grupa A: Prvi zemljoradnici

Ove osobe imaju osetljiviji sistem za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji način za nošenje sa stresom su relaksacione tehnike.

Preporučena hrana:

• Riba: losos, sardela, pastrmka
• Sojini proizvodi: tofu, sojino mleko
• Povrće: brokoli, šargarepa, cvekla
• Voće: borovnice, ananas, limun

Hrana koju treba izbegavati:

• Crveno meso
• Mlečni proizvodi
• Pšenica (u većim količinama)
• Voće: banane, kokos, mango

Krvna grupa B: Nomadi

Osobe sa ovom grupom imaju tolerantan sistem za varenje i dobro podnose mlečne proizvode. Kreativne aktivnosti su im najbolji odgovor na stres.

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, zečetina
• Mlečni proizvodi: jogurt, kefir
• Povrće: karfiol, šargarepa, patlidžan
• Voće: banane, grožđe, ananas

Hrana koju treba izbegavati:

• Piletina
• Plodovi mora
• Sočivo i crni pasulj
• Pšenica i kukuruz

Krvna grupa AB: Moderna kombinacija

Ova grupa kombinuje karakteristike A i B grupe. Imaju osetljiv sistem za varenje, ali tolerantan imunitet. Fizička aktivnost srednjeg intenziteta im najbolje odgovara.

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, ćuretina
• Riba: tuna, sardela
• Mlečni proizvodi: kefir, feta sir
• Povrće: krastavci, kelj, celer

Hrana koju treba izbegavati:

• Crveno meso
• Parmezan i punomasno mleko
• Kukuruz i heljda
• Voće: banane, kokos, mango

Praktični saveti za sve krvne grupe

• Slusajte svoj organizam - ako osećate nelagodu posle obroka, možda neka namirnica ne odgovara vama.
• Ne mešajte proteine i ugljene hidrate u istom obroku.
• Voće jedite pre glavnog obroka, a ne posle.
• Kuvajte hranu na pari da zadrži hranljive materije.
• Ukoliko imate ozbiljnije zdravstvene probleme, konsultujte lekara pre promena u ishrani.

Zaključak

Iako teorija o ishrani prema krvnim grupama ima svoje pristalice i protivnike, neosporno je da svi trebamo da slušamo signale koje nam šalje naš organizam. Ako primetite da vam određena hrana ne prija, verovatno postoji razlog za to. Bez obzira na krvnu grupu, osnovni principi zdrave ishrane uključuju svežu, neprerađenu hranu, umerenost i raznovrsnost.