Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Ukoliko vam je dosadila jednolična ishrana sastavljena od ispečene junetine, piletine ili ribe uz šargarepu, ova kolekcija recepata će vam doneti svežinu u svakodnevne obroke. Prikupili smo ukusne, zdrave i jednostavne ideje koje će učiniti vašu dijetu raznovrsnijom i zanimljivijom.

Dorucak: Energija za ceo dan

Ovsen kaša sa suvim šljivama i bademima

Potrebno:

• 2 šolje nemasnog mleka
• 1 šolja ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema: Zagrejte mleko do ključanja, dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i kratko prokuvajte. Servirajte u cinijama.

Proteinske palačinke od banane

Potrebno:

• 1 cela banana
• 3 jaja
• 80g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• Malo praška za pecivo

Priprema: Sve sastojke izmešati u blenderu i peći na malo kokosovog ulja. Servirati sa voćem ili proteinskom kremom.

Ručak: Proteinski obroci

Krem supa od belog pilećeg mesa

Potrebno:

• 200g belog pilećeg mesa
• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 1 jaje
• Malo jogurta

Priprema: Izdinstati luk, praziluk i šargarepu. Dodati meso iseckano na kockice i dinstati. Zatopiti pola kašike brašna, naliti vodom i kuvati. Na kraju umutiti jaje sa jogurtom i dodati u supu.

Salata od kinoe i piletine

Potrebno:

• 1 čaša kinoe
• 200g pečenog belog mesa
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Šaka baby spanaća
• Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Priprema: Skuvati kinou, iseći meso i jaja, dodati spanać. Pomešati sa dresingom i ostaviti da se ohladi.

Večera: Lagani obroci

Tikvice punjene piletinom

Potrebno:

• 4 srednje tikvice
• 300g mlevenog pilećeg mesa
• 50g pirinča
• 1 luk
• Začini po ukusu

Priprema: Tikvice preseći na pola i izdubiti. Meso propržiti sa lukom i pirinčem, puniti tikvice i peći 45 minuta na 200°C.

Losos sa testeninom od tikvica

Potrebno:

• 200g dimljenog lososa
• 2 tikvice spiralizovane
• 1 avokado
• 1 paradajz
• Belac svežeg bosiljka

Priprema: Napraviti pesto sos od avokada, belog luka i bosiljka. Spiralizovane tikvice malo propržiti, dodati iseckan losos i paradajz, preliti pestom.

Užina: Zdrave poslastice

Proteinske bombe

Potrebno:

• 4 kuvana jaja
• 100g dimljenog lososa
• 1 kašika limunovog soka
• Svjež vlasac i mirođija
• Krem sir

Priprema: Izvaditi žumanca, izmrviti sa lososom, začinima i sirom. Puniti belanca ovom smesom.

Zdravi sladoled od banane

Potrebno:

• 2 smrznute banane
• 2 kašike kakaa
• 1 merica whey proteina
• Malo mleka

Priprema: Sve sastojke izblendati do glatke smese. Servirati odmah ili zamrznuti.

Saveti za raznovrsnu dijetalnu ishranu

Kada se radi o dijetalnoj ishrani, ključ uspeha leži u raznovrsnosti. Evo nekoliko saveta:

• Kombinujte različita mesa - naizmenično jedite junetinu, piletinu, ćurketinu i ribu
• Eksperimentišite sa začinima - kurkuma, kim, čili, origano i drugi začini mogu potpuno promeniti ukus istog sastojka
• Koristite tehnike pripreme - naizmenično pecite, kuvajte, dinstajte i pripremajte na roštilju
• Ne zaboravite na zdrave masti - maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi i riba su izvori korisnih masti
• Pravite zdrave verzije omiljenih jela - palačinke, pice i kolači mogu biti deo dijetalne ishrane u zdravijoj verziji

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna i jednolična. Sa ovim receptima možete pripremati ukusne i zdrave obroke koji će vas dugo držati sitim, a pritome unosite sve potrebne nutrijente. Ključ je u kreativnosti i spremnosti da eksperimentišete sa različitim kombinacijama sastojaka i začina.